隨著人們生活水平不斷提高,對啤酒的需求量越來越大,人們喜歡在工作之余,閑暇時光小酌幾杯,亦或是在一些酒吧等娛樂場所喝個痛快,這就形成了非常穩(wěn)定的供需市場,那么對于啤酒生產商而言,想要提高產量就必須使用啤酒設備,機械化不僅僅能夠提高產量,還能夠殺菌消毒,隔絕空氣當中的有害物質,那么常見的啤酒設備型號比較多,生產廠價可以根據需求來進行選擇。
商用啤酒機械設備是市面當中最通用的,這種啤酒設備常用的容量是五百升,而這種機械設備也被分為兩種,一種是兩鍋三器,這種設備通常是美國生產和德國生產兩種。還有一種是一體機,一體機是由發(fā)酵罐和糖化罐組成,可以有效提高啤酒發(fā)酵的速度和生產量,在商用啤酒市場當中最為常見。啤酒生產商可根據自身生產啤酒的類型,市場供應量來選擇設備,這樣才能夠提高生產率。
兩鍋三器這種啤酒設備因為容量比較大,所以占地面積也非常大,如果生產廠房面積不大的話,放這種啤酒設備操作起來會非常繁瑣,這種設備比較適合大型的啤酒生產廠家,而剛剛興起的小型啤酒廠家比較適合使用一體機,因為一體機的占地面積比較小,無論是糖化罐還是發(fā)酵罐,操作性非常簡單,無需耗費過多的時間去學習,直接上崗操作即可。非常事業(yè),剛剛創(chuàng)業(yè)的啤酒廠家,不僅能夠提高生產量,還可以降低人工成本。
無論廠家使用哪種型號的啤酒設備,都必須使用食品級不銹鋼,本身制作啤酒的麥芽屬于酸性物質,長期儲存在啤酒設備當中會造成腐蝕,只有食品級不銹鋼,耐腐蝕性最強,可以抵抗麥芽汁當中的酸性,即使長時間使用也不容易現腐蝕生銹的現象。綜合來看,生產量高,廠房面積大的廠家適合使用兩鍋三器,可以大大提高生產效率。而小的廠家則使用一體機,不但經濟實惠,還能滿足生產需要。