食品機械

臺灣錦喬生技 謝佩珊博士

大家都很熟知益生菌。其實，不只是在腸道，我們?nèi)梭w全身上下從頭到腳都有它的存在。更重要的是，當(dāng)我們的身體，無論外在的皮膚、還是內(nèi)在的黏膜組織，只要分布有益生菌，你的健康就比較有保障。當(dāng)菌被破壞，菌相產(chǎn)生失衡狀態(tài)，這時就會引發(fā)很多疾病。所以我跟大家分享一下，對于人體來講，從口腔到咽喉到腸道，一直到女性的生殖道，再加上皮膚，每個人身上的菌都獨一無二，而且具有差異性。菌群生態(tài)跟自己的親人比較接近，如果彼此是沒有生活在一起的人，菌群差異性就會非常大。

女性陰道菌叢是重要的免疫系統(tǒng)組成

在女性生殖道的部分，基本上，它的菌群差異性是有一個菌叢類型的分布，大部分73%正常的生殖道屬于乳酸桿菌的一個獨占的地位；只有少數(shù)的約30%以下，屬于其他的厭氧菌的組成。所以，對于女性整個生殖道的健康來說，很重要的一點在于PH值的維持。

女性生殖道PH值應(yīng)該在4左右，處于3.8~4.5%之間，這樣的PH值對于女性生殖道非常重要，因為它可以對抗外來的病原菌。女性的生殖道是一個對外開放的黏膜組織，有非常多的不同類型的微生物聚集在這樣一個環(huán)境里。所以，弱酸性的環(huán)境，對于整體的病原菌的部分的抑制性相對就會比較強；PH值上升會造成病原菌大量繁殖。這就是整體性健康維護的情況下，如何讓比較多的有機酸的菌體，存在于女性的陰部，這是相當(dāng)重要的事情。

而整體性的一個女性的生殖道來說，它的整體性的分布其實很重要的點在于它的黏膜部分的組織，我們知道黏膜組織除了我們今天講到的腸道部分之外，腸道的黏膜它底下是一個免疫系統(tǒng)，這個免疫系統(tǒng)是我們?nèi)碜畲蟮囊粋€免疫器官，除了腸道之外，其實我們?nèi)砩舷逻€有很多其他的黏膜系統(tǒng)，包括口腔、鼻黏膜、咽喉，還有胃、腸以及女性生殖道，這些黏膜組織因為都是對外的通路性比較大的地方，所以外來的物質(zhì)還有病原菌的部分是比較容易黏附在上面。在這些黏膜組織底下有非常多的免疫細胞會附著以及存留在組織底下，隨時去反應(yīng)并且去對抗外來不好的物質(zhì)。

在這種情況下，這些免疫細胞在女性的生殖道就是相當(dāng)重要的一個存在，這樣的一個存在除了它可以去幫助我們對抗女性的一些比較容易繁殖的致病源之外，還有一個部分是屬于它的缺點，它很容易造成所謂的過度發(fā)炎的問題，過度發(fā)炎的時候女性的黏膜就會有些紅腫的現(xiàn)象，而導(dǎo)致很多不舒適的癥狀，這個時候就會很明白一件事情，致病源已經(jīng)大量的繁殖，因為免疫細胞已經(jīng)過度反應(yīng)而造成這樣一個現(xiàn)象。

比較多的乳酸桿菌會去分解我們陰道黏膜上的肝糖，這個乳酸會調(diào)整女性生殖道的黏膜PH值，讓這個PH值下降在應(yīng)該有的地方，也就是我們所謂常說的4—4.5的階段，在這樣一個PH值來講致病源是很容易被消滅的，它們不容易在這樣一個環(huán)境里面生存的。

陰道菌叢是經(jīng)常性在變化的，如果今天我是健康的一個體內(nèi)反應(yīng)，它的PH值大概就是在4左右，可是當(dāng)慢慢的有比較多復(fù)雜的其他的菌叢進入的時候它的PH值還開始往上升，開始往右走，從健康的形態(tài)開始變成有其他菌的附著，當(dāng)PH值大于5以上，會發(fā)現(xiàn)菌叢的復(fù)雜性會變得很大。這樣一個現(xiàn)象跟什么東西有關(guān)系？很重要的一點是女性每個月都會有一次不方便的時候，那這個時候有血液進入它的PH值會開始急劇往上升，這是我們沒有辦法控制的事情，這是一個正常的生理形成。這樣一個情況就很容易破壞菌叢的平衡而導(dǎo)致有很多的不舒服的情形。

除了女性每個月的部分來講，基本上當(dāng)然還有荷爾蒙的變化，還有飲食、性行為以及其他的都有可能會影響到整體菌叢的變化。

像荷爾蒙的變化，我們都認為更年期的婦女比較不會產(chǎn)生這樣的問題，但是實際上這樣的想法是不對的，因為更年期的婦女她的黏膜壁比較薄，因為她的分泌物比較少，相對女性的生殖道也屬于比較干燥的一個情況，所以其實她反而比較容易有感染的問題。這些問題都是我們應(yīng)該要去重視以及去解決的，如何想辦法去解決這樣的一個事件？

從這個部分知道，在一個正常的情況下，乳桿菌應(yīng)該是最高的，而其他的菌會存在，但是是屬于少數(shù)存在。我們沒有辦法期待我們的黏膜都只有好菌而已，壞菌完全沒有，這是不可能的事。因為我們接觸外來物質(zhì)這么多，但是如何讓這些菌較會有的致病菌一個狀態(tài)的部分微生物如何控制它的數(shù)量在一定的范圍，這就是相對在我們整體性的菌叢平衡上而言相對比較重要的一個地方，所以當(dāng)我的一個健康的生殖道來講，基本上慢慢的往右走的時候我的乳酸桿菌開始急劇下降，厭氧菌的數(shù)量開始往上升，這個時候會發(fā)現(xiàn)整個PH值的傾向，就是開始從低的弱酸性的情況往高的方向走。所以我們會看到，一個正常的女性生殖道來說，PH值3.8~4.5，到更年期已經(jīng)開始接近5，有其他感染的時候PH值會一直往上，所以會看到生理期的協(xié)議是7.35~7.45的值，所以這個東西就是為什么要被重視的很重要的一個原因。

我們知道女性的感染問題它的占比是非常高的，每年大概70%以上的女性至少感染一次急性的陰道炎，會有一個很嚴(yán)重的狀況，就是女性的族群來講，不僅僅是我們每個人要面對不舒服的情況，可能每年不定時的有一次以上的機會會有很嚴(yán)重不舒服的情形，這樣不管是對于女性的生活作息，她的飲食各方面的生活狀態(tài)，其實都會受到蠻大的干擾。而且這個部分不僅僅是這樣的一個問題，它還會造成其他的并發(fā)癥，尤其是所謂的從急性的發(fā)炎變成慢性的生殖道發(fā)炎的情況，有可能造成問題就包括不孕，包括胎兒發(fā)育不好，還有早產(chǎn)的問題。所以像我們現(xiàn)在在產(chǎn)前檢查的部分來講，尤其是產(chǎn)前前10天都會做一個菌群的篩檢，如果被篩檢到醫(yī)生會在你產(chǎn)前的時間里面會開始給你抗生素，因為這個菌會造成死胎或者難產(chǎn)問題，這個東西是我們整體在婦女健康來講是非常值得重視的地方。

如何恢復(fù)生殖道的健康的菌叢？

首先在益生菌的干涉下我們可以用口服的方式，從口食入到腸道之后，由腸道吸附的益生菌叢之后會開始分泌很多的代謝產(chǎn)物，經(jīng)由血液部分轉(zhuǎn)達到全身。當(dāng)這些代謝產(chǎn)物經(jīng)由血液到全身之后就開始改變整個生殖道的環(huán)境，開始刺激我們原本生殖道里面有的好菌開始繁殖的一個情況。同時這些代謝產(chǎn)物也可以去抑制壞菌的增值，所以就可以幫我們努力的去平衡我們體內(nèi)的生殖道的菌叢。

這一塊在國際的研究來講，基本上已經(jīng)有非常多的專家都已經(jīng)注意到這一塊，所以有很多的臨床文獻的部分，還有不管是體外的試驗也好，臨床的試驗也好，都有針對這塊，在整個適應(yīng)癥的改善都有非常多的研究。

在13年的時候已經(jīng)有人把整個文獻整合起來，發(fā)現(xiàn)部分的臨床做的是益生菌組的，跟沒有使用益生菌的部分，都發(fā)現(xiàn)益生菌的部分確實對于整個生殖道感染的部分有很好的改善效果。另外一個組別是用益生菌去合并使用抗生素的部分，又或者是益生菌比較抗生素的組別，用這樣的方式去看到益生菌的功效，其實也發(fā)現(xiàn)益生菌的好處是，它不會去把所有的菌全部殺掉，但是抗生素會把所有的菌全部殺掉，在菌叢重新重建的情況以及后續(xù)的復(fù)發(fā)，抗生素的使用頻率會比益生菌更高。

益生菌大健康未來趨勢

除了活菌的應(yīng)用之外還有另外兩個部分是我們在調(diào)整女性生殖道的一個情況下的時候我們可以應(yīng)用到的，如同我前面所說到的，會開始繁殖，產(chǎn)生很多的代謝產(chǎn)物。這些代謝產(chǎn)物基本上就可以由血液運輸?shù)饺恚淖兩车赖腜H值，如果是外用的方式用在女性生殖道，基本上它的PH值一切的改變速度會更快，我們在這個部分不僅僅是研究活菌部分，我們也研究死菌部分，甚至研究代謝產(chǎn)物的部分，對于我們在女性生殖道的貢獻，它的功效到底有怎樣的一個結(jié)果。

從這里可以看到，在整體的代謝產(chǎn)物的影響來講，分成前端的局部作用以及后端全身性的作用。代謝產(chǎn)物進入人體部分可以經(jīng)由血液和淋巴結(jié)部分的循環(huán)來到我們的全身，甚至于在第一時間就會先去接觸到我們的免疫細胞，去刺激免疫細胞有它的反應(yīng)，所以它有的功能包括抵抗發(fā)炎的部分，包括我們要讓過度發(fā)炎的現(xiàn)象減緩，必須要有抗發(fā)炎的能力，還有抗病原菌的能力。在全身性的部分來講會影響到身體的循環(huán)，大家可以看到包括抗氧化，包括降膽固醇，還有血壓、肥胖等等代謝性疾病的部分，益生菌的代謝產(chǎn)物就可以全面性的去影響到。

代謝產(chǎn)物的一個功能是非常多的，這在文獻里面都有提到，我們知道乳酸菌的代謝產(chǎn)物擁有這么多的種類，而這么多的種類來講基本上就是經(jīng)由分泌了之后，如果是吃進去活菌的部分在腸道定植就會經(jīng)由血液部分運送到全身。

所以我們可以看到它的整體性的抗菌的物質(zhì)，有機酸的部分就是破壞整個致病菌能夠存活在我們身體里面一個很重要的地方。這個有機酸的部分就是去破壞致病菌的一個代謝。過氧化氫啟動乳過氧化物酶系統(tǒng)抑制病菌，其實這些的代謝產(chǎn)物來講基本上在我們的人體整體的循環(huán)是非常的重要。

在整個女性私密保養(yǎng)部分，我們從最先篩菌開始，篩出有潛力的菌株之后開始申請專利，發(fā)表文獻，以及各項產(chǎn)品的開發(fā)。各項產(chǎn)品開發(fā)的部分，在研究上包括有活菌菌體的抗菌分析，死菌菌體的抗菌分析，發(fā)酵產(chǎn)物的能力的分析，細胞層次免疫調(diào)節(jié)的分析，因為這個部分必須要讓我們知道，這些物質(zhì)，這些益生菌的物質(zhì)不管是活菌、死菌還是代謝產(chǎn)物，是不是能夠影響到體內(nèi)的免疫細胞，去產(chǎn)生所謂的抗發(fā)炎的能力。因為我們知道女性當(dāng)她在過度發(fā)炎現(xiàn)象的時候紅腫熱痛是非常不舒服的，所以在第一時間的自覺性改善其實就是把發(fā)炎的癥狀壓下來之后我們就不會有紅腫熱痛的問題，整個病程的改善也會很容易有感覺。調(diào)節(jié)免疫部分來講，在這樣的研究里面我們也把它放進來，并且當(dāng)成是一個非常重要的自體。

通過人體試驗驗證終端產(chǎn)品功效

整體性抗菌的能力不是所有的益生菌都能夠有這樣的抗菌能力，有強弱之分。我們篩選菌株的時候就是如何在研究里面達到你的目的，找出對抗這個病原菌最有效的菌株。在試驗部分不僅僅是做一般的像白色鏈株菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌以及克雷氏菌，克雷氏菌最近在去年的國際微生物年會它是很紅的一支菌，因為它造成的問題太多了，包括它對于婦女的威脅，死胎的威脅，尿路感染的威脅都非常的重要，所以最初它是從肺炎分離出來的，但是沒有想到它在生殖道的感染會這么的擴大。所以這支菌在去年的國際微生物的學(xué)會的年會里面它是爆紅的，大家都一直在講這一支克雷氏菌。

益生菌的抑制能力我們也發(fā)現(xiàn)是有這樣一個功效，不僅僅是一般性的致病菌，我們更強調(diào)要有耐藥性的菌株，都是從病人的身上篩選出來的，病人用一些經(jīng)常使用的抗生素發(fā)現(xiàn)它使用之后才把它篩選出來做抗生素的篩選，因為要找到對于這些耐藥性的菌株抑制能力，我們就跟醫(yī)院合作，把這些病菌拿到之后跟這些益生菌做抑制試驗，看有耐藥性的菌株益生菌到底拿它有沒有辦法。

在這種情況下，有耐藥性的金黃色葡萄球菌，還有在產(chǎn)前十天會被驗的鏈球菌還有大腸桿菌以及克雷氏菌菌，這些菌都在耐藥性的情況下，我們將益生菌跟它放在一起的時候就發(fā)現(xiàn)，其實益生菌對它的抑制能力也是相當(dāng)好，甚至于我們認為還比一般性的菌株來的更強。

除了致病菌部分，另外我們希望這些益生菌是可以停留在女性生殖道，因此我們也去做了吸附性實驗，確認它是不是有機會停留在我們的生殖道。實際上吸附性實驗也看到這幾支菌株是可以停留在女性黏膜的地方，經(jīng)由這樣一個情況我們就更有信心做深入研究。

在整體的免疫刺激性的部分，我們基本上從人體的血液里面分離出柱狀細胞等等細胞，我們將這些細胞跟菌去培養(yǎng)，對于這些細胞的刺激有沒有辦法刺激出它的細胞激素，它的細胞激素的傾向又是走向哪里。我們就發(fā)現(xiàn)其實在細胞激素刺激能力其實是挺不錯的，像唾液乳桿菌的部分，它對于提升免疫力以及對于抗發(fā)炎的能力，我們在這個研究里面都看到它有相對應(yīng)的一個結(jié)果。

而且不僅僅是如此，當(dāng)我們把體內(nèi)的細胞，就是從咽喉細胞到腸道細胞，到陰道細胞，我們?nèi)⑦@些細胞感染的致病菌，用這樣一個致病菌引發(fā)這些細胞產(chǎn)生發(fā)炎的情形，就是介白素8，我們看乳酸菌有沒有機會把介白素8分泌量往下降，把抗發(fā)炎的細胞基數(shù)可以讓它的層次再往上升。我們可以清楚看到整體性而言，以AP32為首的菌，抗發(fā)炎的能力確實非常好，因為它可以大量下降介白素8的分泌層次，去上升介白素10的分泌層次。所以我們就可以知道對于整個抗發(fā)炎的范疇來講，基本上益生菌是有這樣的功能，讓我們可以在第一時間先把過度發(fā)炎的情形把它解決掉。

因此在進入到人體臨床部分我們就有看到，在這個實驗里面我們只有吃一個月的益生菌，當(dāng)然是由先前的實驗篩選出來的菌種配方我們進行了這樣一個試驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在整體的生殖道的感染情況下它的不舒服的癥狀來講，基本上在服用一個月的過程多數(shù)的癥狀都已經(jīng)減緩，甚至于已經(jīng)完全無感。所以它的整體的自我改善的情形是相當(dāng)良好的，就是右邊這個部分。

其中我們發(fā)現(xiàn)有三個方向是改善最好的，第一個就是在分泌物的部分，分泌的數(shù)量以及它的氣味的部分都得到很好的改善，顯示什么？顯示致病菌的數(shù)量開始在減少，在這個月的食用的情況下，相對它的分泌物的量還有氣味的部分就會有顯著的改善的情況。

剛才講到過度發(fā)炎的現(xiàn)象，紅腫、熱痛、搔癢、灼熱感也是下降非常良好，顯示這個部分基本上就是我剛剛說到的，自覺性的一個發(fā)炎癥狀的改善，對于女性在感受她自己生殖道發(fā)炎的改善情形，這一點非常重要。

滅活依然有功效？這是真的！

除了活菌實驗之外我們另外還做了死菌體的實驗，一般我們都會認為死菌死掉了就已經(jīng)死了，所以它到底還有什么樣的功能？我們在做實驗的時候確實發(fā)現(xiàn)了它雖然死掉了，但是它對于致病菌的抑制能力還是存在的，而在這樣的一個結(jié)果的重點在于哪里，在于這些菌體它的菌體完整的保留度到什么樣的程度，我們會發(fā)現(xiàn)這些菌體當(dāng)我用適當(dāng)?shù)臈l件去將它殺滅之后它的整體性的菌體完整度保留是高層次的一個情況下，對于致病菌的抑制性能力還會存在。還有耐藥性的金黃色葡萄球菌，在死菌的部分可以有效抑制這些不同的病菌，尤其是在耐藥性的這幾支菌死菌抑制效果非常好，甚至超過活菌的能力。

除了活菌部分的功能，死菌部分的功能，另外在代謝產(chǎn)物的部分做了非常多的研究和分析，發(fā)現(xiàn)在代謝產(chǎn)物的部分基本上益生菌可以產(chǎn)生有機酸，這是大家很清楚的事情。但是每一支菌的能力都不太一樣，所以PH值可以低到3.7也可以高到4.5。

產(chǎn)生有機酸的濃度部分也是每一支菌都會有它高低的情形，所以我們會看得到，像植物乳桿菌或者是嗜酸乳桿菌屬于是能力比較強的菌，我在產(chǎn)品的設(shè)計還有配方的部分，這幾支菌就是我們的首選。

除了有機酸的分泌之外，另外還有其他的因素，包括過氧化氫的部分。

活菌部分的分析，我們發(fā)現(xiàn)在這三個物質(zhì)里面過氧化氫的量還都是存在的，活菌毋庸置疑會產(chǎn)生H2O2會持續(xù)產(chǎn)生，但是產(chǎn)生之后是附著在壁上或者是分泌出去，對于菌體的分析還有代謝產(chǎn)物的分析相對性就有非常重要的影響力。

除了H2O2之外就是拿發(fā)酵的代謝產(chǎn)物直接跟病原菌做研究，看它是不是真的有抑制性。我們看到測到這么多的物質(zhì)，代表它的抑菌的能力是存在的，實際上是不是有，需要驗證一下。在這種情況下我們挑了白色鏈珠菌，有陰道拉什菌，以及金黃色葡萄球菌，大腸桿菌還有沙門氏菌，我們?nèi)磕脕碜隽艘幌驴纯此拇x產(chǎn)物的部分有沒有抑制能力。我們發(fā)現(xiàn)在白色鏈珠菌的部分，我們看到桿菌的部分它的抑制能力相當(dāng)?shù)暮?，它是最強的。但是其他的一個致病菌的地方幾乎都是全部被殺滅的，所以這個強度其實是相當(dāng)?shù)暮?，就是它的整體的代謝產(chǎn)物的一個抑菌能力其實不輸給活菌跟死菌。

我們將代謝產(chǎn)物加到凝膠里面去之后，我們再用這個凝膠去做抑菌能力分析，發(fā)現(xiàn)分鐘里面抑菌能力就有顯著下降，這些病原菌都有顯著的下降?？梢娝龀僧a(chǎn)品之后，我們把它加在凝膠里面之后，它的抑菌能力非常好。除了抑菌的能力非常好以外，我們總不希望它是像抗生素一樣，吃下去以后就把菌叢殺光光，好菌也不見了，連好菌都沒有了，這是我們不想見到的。所以我們另外做了乳酸菌的分析，所以在整體的凝膠部分來講，到底乳酸菌的存活率有沒有被保留下來。

A組的實驗是不含代謝產(chǎn)物的，就是凝膠的成分。B組的部分是在這個凝膠里面，含有代謝產(chǎn)物的部分。我們接種了5次方的菌之后，控制組是乳酸菌的培養(yǎng)基，所以無論如何一定會長的很好，所以它長到了9次方?？墒俏野l(fā)現(xiàn)我接種5次方的情況，有含益生菌代謝產(chǎn)物的這一組凝膠的它可以長到7次方?？墒窃诓缓樗峋x產(chǎn)物的凝膠里面，我們就發(fā)現(xiàn)了菌數(shù)它不僅僅沒有上升，它還有下降的情況。所以顯示代謝產(chǎn)物這個部分是益生菌自己產(chǎn)生出來的，但同時它也可以用它的代謝產(chǎn)物去輔助自己成長。所以這個部分對于我們來講是非常開心的，當(dāng)我在使用這樣子的外用凝膠的時候不用擔(dān)心原本的生殖道里面的好菌會像抗生素一樣全部殺掉，它還是會存在，而且會保留住。

女性益生菌產(chǎn)品的開發(fā)：外用&內(nèi)服

針對外用的部分，分成清潔方面的產(chǎn)品，或者是保養(yǎng)的，以及灑在私密處的部分，還有衛(wèi)生用品部分，衛(wèi)生巾都是可以將這個代謝產(chǎn)物直接噴在衛(wèi)生巾第二層的超導(dǎo)吸收層，讓衛(wèi)生巾可以幫助女性在護理上達到效果。

活菌部分有口服的膠囊形態(tài)，也可以有固體飲料的形態(tài)，還有外用膠囊的形態(tài)。在滅活菌的部分包括代謝的部分就有外用凝膠和外用膠囊的部分，還有其他保養(yǎng)劑型的部分。整體的產(chǎn)品特色，在活菌的部分可以有效的改善陰道菌叢，讓感染性的致病性跟它做競爭的作用，并且可以分泌有機酸去調(diào)整，當(dāng)然前提是第一個，它在腸道或者是在陰道已經(jīng)黏附上去了。以及調(diào)控人體的免疫的情況，提升免疫力的部分能夠有效的被引導(dǎo)出來，能夠調(diào)整全身性免疫反應(yīng)，下降整體過度發(fā)炎的問題。

代謝部分，基本在這個部分可以非常快的發(fā)揮它的作用，因為不需要等它定植，就是直接接觸以后就會有用。天然這些代謝產(chǎn)物還有辦法去幫助我們生殖道里面原本的好菌會有一個非常好的成長。

在免疫的部分，死菌部分能夠有效調(diào)整人體免疫狀況，緩解發(fā)炎的情形。在整體性不含活菌的情形，產(chǎn)品的穩(wěn)定度、相對性的會比較好，而且它的整體應(yīng)用的范圍它的劑型變化會比較多，在這樣一個情況可以很有效的幫助女性在生殖道的維護以及保養(yǎng)。

益生菌的產(chǎn)品可以分成兩個方向，一個是內(nèi)服的，就是從口吃入的，一個是外的，直接使用在特定的部位?？诜牟糠炙膬?yōu)勢是什么，整體的體質(zhì)調(diào)整的效率，在口服的部分一定優(yōu)于外用，整個使用方式非常方便，因為是口服，又是益生菌，所以可以同時調(diào)整腸道，并且維護我們的生殖道。另外就是可以有效的降低感染，這一塊的優(yōu)勢其實跟外用產(chǎn)品是一樣的，所以有效的降低感染這件事情是我們兩種產(chǎn)品共同去面對的一個功效。外用產(chǎn)品部分，因為是直接接觸的，所以它的整體功效性的啟發(fā)比較快，抑制病原菌的能力相對第一時間速度來的比較迅速。此外，因為它也可以有效讓女性生殖道的好菌可以有效的成長，所以它也是乳酸桿菌進入我們的生殖道來講是比較自然的一個途徑。

當(dāng)然適合產(chǎn)品的對象來講，基本上就是全部的女性，從女性的生理期或者是更年期或者是免疫比較低下的時候，其實甚至小到可以是一兩歲的寶貝的情況都可以用，因為母親比較沒有注意，所以她的尿布沒有經(jīng)常的換導(dǎo)致她產(chǎn)生了兩個問題，產(chǎn)生了尿布疹，我們多時給了外用的產(chǎn)品改善她的生殖道發(fā)炎的情況。

我們申請了不同國家的專利，包括美國的部分還有國內(nèi)的一個部分，此外也是在這樣的一個研究里面，我們也在各大的國際研討會也做了非常多的發(fā)表以及國際文獻的發(fā)表，去年我們獲得優(yōu)秀論文的會章。

以上是我們今天對于女性的生殖道的保養(yǎng)的方式，跟大家做一個分享。同時，也回到我們今天的主題的呼應(yīng)，就是整體性生態(tài)的一個反應(yīng)其實在我們?nèi)梭w的從頭到腳的部分，包括我們女性局部的生殖道的私密處的情況都是有非常豐富的生態(tài)，以及營養(yǎng)的干預(yù)，益生菌并不是一個萬能的東西，不是百病都可以治的部分，甚至我們不會說它是一個治療，它的預(yù)防會更好。在預(yù)防的過程來講，一定跟我們的飲食習(xí)慣有很大的相關(guān)性，所以營養(yǎng)如何去調(diào)整，再來搭配益生菌的部分，讓整體性的健康可以達到最完美，這是今天會議很重要的一個主題，謝謝大家。

演講人簡介

謝佩珊博士，致力于食品營養(yǎng)/生化/乳酸菌研究/免疫/食品工程之研究與應(yīng)用，于益生菌產(chǎn)業(yè)具17年豐富經(jīng)驗，曾發(fā)表益生菌國際期刊與學(xué)術(shù)研討會論文多達25篇，發(fā)明各國 ( 臺灣、美國、大陸 ) 14項益生菌專利 ( 抗敏、胃潰瘍、陰道炎、抗肥胖及抑制口腔病原菌等 ) 及8個產(chǎn)品計劃開發(fā)項目 ( 生物芯片/抗敏輔療/農(nóng)業(yè)應(yīng)用 ) ，并擔(dān)任多所大學(xué)之業(yè)界講師，可說為臺灣頂尖益生菌領(lǐng)導(dǎo)專家。