慕尼黑——瓦克這家歐洲食品及制藥業(yè)生物技術(shù)解決方案專業(yè)公司將與全球領(lǐng)先的食品、飼料及藥品用功能性成分生產(chǎn)商貝利優(yōu)（BENEO）在全球范圍內(nèi)推出2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）母乳低聚糖（HMO）。2'-FL是研究最廣泛的重要母乳低聚糖，產(chǎn)品將在今后幾周首先在歐洲進(jìn)入市場(chǎng)。這是雙方為改善生命早期營(yíng)養(yǎng)品而開展的全球性戰(zhàn)略合作的首項(xiàng)成果，今后將為市場(chǎng)提供更多母乳低聚糖，幫助大型及較小型嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商保障產(chǎn)品供應(yīng)和質(zhì)量。
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2'-FL作為一種母乳低聚糖， 屬于難消化碳水化合物，結(jié)構(gòu)及生物多樣性復(fù)雜，是母乳中僅次于脂質(zhì)和乳糖的重要成分。母乳低聚糖作為益生元，可促進(jìn)良性腸道微生物群系的健康發(fā)展，增強(qiáng)嬰兒免疫防御系統(tǒng)，并有助于改善代謝健康、神經(jīng)發(fā)育等整體健康。這些獨(dú)特成分對(duì)開發(fā)盡可能接近母乳的配方奶粉至關(guān)重要，而母乳被公認(rèn)為嬰兒營(yíng)養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。2'-FL在此進(jìn)一步完善了貝利優(yōu)公司面向嬰幼兒及其他人群的健康促進(jìn)成分的產(chǎn)品組合。
瓦克在合作過(guò)程中，將利用自己在生物技術(shù)領(lǐng)域久負(fù)盛名的專業(yè)技術(shù)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督，用獲得專利的菌種進(jìn)行精確發(fā)酵，在歐洲生產(chǎn)2'-FL。貝利優(yōu)則將充分利用其在研發(fā)領(lǐng)域和全球嬰兒營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的綜合知識(shí)，負(fù)責(zé)商業(yè)化工作。
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貝利優(yōu)公司首席執(zhí)行官Olivier Roques先生表示：“2'-FL的推出及其對(duì)母乳低聚糖的補(bǔ)充，對(duì)貝利優(yōu)獲得廣泛認(rèn)可、經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的現(xiàn)有益生元產(chǎn)品組合具有戰(zhàn)略性意義，尤其在嬰兒營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，能夠?yàn)楦咝ЫM合提供大展身手的機(jī)會(huì)。我們很高興與瓦克這樣經(jīng)驗(yàn)豐富的合作伙伴攜手，期待著共同踏上HMO新征程?！?
瓦克生物科技業(yè)務(wù)部門總裁Mathias Wiedemann先生說(shuō)：“我們對(duì)能夠開展這一新的合作關(guān)系甚是激動(dòng)。它能將瓦克的專業(yè)技術(shù)及生產(chǎn)業(yè)績(jī)與貝利優(yōu)對(duì)市場(chǎng)的深入了解結(jié)合起來(lái)，讓我們攜手，共同滿足嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域客戶的高要求?！?/span>
全球?qū)δ溉榈途厶堑男枨箢A(yù)計(jì)將大幅增長(zhǎng)，從2022年約1.8億美元增至2032年近9億美元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）逾17%[i] 。2018年至2023年，母乳低聚糖特色嬰兒配方奶粉產(chǎn)品的上市數(shù)量從4%升至20%[ii] ，也為這一增長(zhǎng)預(yù)期提供了支持。母乳低聚糖日益普及的現(xiàn)象則進(jìn)一步突顯了其重要作用和市場(chǎng)需求。
關(guān)于貝利優(yōu)：
貝利優(yōu)在為食品、飼料和藥品行業(yè)開發(fā)和生產(chǎn)天然來(lái)源的植物基功能性成分方面具有長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)。這些成分有益于健康并能優(yōu)化口味和口感，有助于改善多種產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和技術(shù)性能。
貝利優(yōu)通過(guò)一條獨(dú)特的專業(yè)知識(shí)鏈，包括就營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和法規(guī)提供決定性見(jiàn)解的貝利優(yōu)學(xué)院以及提供應(yīng)用技術(shù)咨詢服務(wù)的貝利優(yōu)技術(shù)中心，為客戶提供關(guān)于新品創(chuàng)意的建議和靈感，全面助力打造健康生活方式。
貝利優(yōu)成立于2007年，業(yè)務(wù)遍及80多個(gè)國(guó)家，擁有1200多名員工，在比利時(shí)、智利、德國(guó)、意大利和荷蘭擁有6個(gè)最先進(jìn)的生產(chǎn)基地，隨時(shí)提供高品質(zhì)原料。
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[i] Spherical Insights，2023 年: https://www.globenewswire.com/news-release/2023/12/06/2791573/0/en/Global-Human-Milk-Oligosaccharides-HMO-Market-Size-To-Exceed-USD-896-91-Million-By-2032-CAGR-of-17-34.html
[ii] Mintel GNPD/英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)，2024 年